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　　“什么叫‘堂食袋装’‘非径直提供奢华者’？趁便也问问@西贝贾国龙。”9月11日晚，网罗名东谈主罗永浩再度晒出两袋由西贝旗下企业坐褥的食物，外包装清晰分离为“小牛焖饭牛肉包2.5kg”“椒麻鸡350g”，喊话西贝回话预制菜争议。12日上昼，极目新闻记者向西贝方面琢磨这两袋食物是否为预制菜，供应给哪些渠谈，限制发稿，暂未获回复。

罗永浩再度发文（图片开首：罗永浩微博）

　　极目新闻记者谛视到，罗永浩晒出的这两袋食物中，名为“小牛焖饭牛肉包2.5kg（堂食袋装）”食物的外包装清晰坐褥日历为2024年12月27日，居品类型为熟肉成品（非即食）。另一袋名为“椒麻鸡350g（堂食袋装）”的食物坐褥日历为2025年1月13日，居品类型为速冻调制食物（熟成品）非即食。这两袋食物的食用方法均为加热后食用，并用大字教唆“非径直提供奢华者”，要求在零下18度以下储存，保质期9个月。

企业股权信息（图片开首：天眼查）

　　上述两袋食物的坐褥企业名为北京西贝自然派食物科技发展有限公司。天眼查清晰，该企业开导日历为2017年8月18日，注册地为北京市平谷区农业中关村当代食物养分谷，由内蒙古西贝餐饮集团有限公司抓股100%。

　　12日上昼，极目新闻记者屡次拨打上述食物外包装袋上的企业电话，但一直无东谈主接听。记者也向西贝官方客服琢磨这两袋食物是否为预制菜，供应给哪些渠谈？限制发稿，暂未获回复。

　　近日，连锁餐饮集团“西贝”堕入预制菜公论风云。9月10日，罗永浩发博公开吐槽连锁餐饮品牌西贝：“好久没吃西贝了，今寰宇飞机跟共事吃了一顿，发现委果皆备是预制菜，还那么贵。但愿国度尽早鼓励立法，强制饭店注明是否用了预制菜。”

　　而对此说法，9月11日晚间，西贝独创东谈主贾国龙在西贝北京门店剿袭媒体采访时示意，“西贝门店莫得一皆是预制菜。并复盘了罗永浩来西贝吃饭时的菜品和理睬工作，咱们的讲究是，作念的饭中规中矩，他点的13谈菜里莫得一皆是预制菜，咱们每一皆菜都有制作作为和工艺。”

　　贾国龙还称，走法律作为，一定会告状罗永浩。而罗永浩于当晚发布微博，晒出两袋西贝旗下企业坐褥的食物，再度喊话贾国龙回话。

　　把柄西贝官网先容，西贝于1988年降生于内蒙古巴彦淖尔市。限制2025年西贝在宇宙领有近400家门店，障翳宇宙62个城市，职工东谈主数约17000东谈主。

　　对于预制菜，关系部门在前年便下发见告，明确预制菜规模，对预制菜原辅料、预加工工艺等进行界定，并明确了预制菜食物安全监管、使用预制菜昭示等骨子。

　　2024年3月，市集监管总局、国度卫生健康委等部门连合印发了《对于加强预制菜食物安全监管 促进产业高质料发展的见告》（以下简称《见告》）。其中指出，预制菜也称预制菜肴，所以一种或多种食用农居品过头成品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工（如搅动、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以调味料包，安妥居品标签表明的贮存、输送及销售条目，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食物，如速冻面米食物、毛糙食物、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。

　　《见告》提议，各关系部门要统筹发展和安全，督促食物坐褥意见企业按照预制菜原辅料、加工工艺、居品规模、贮藏输送、食用形式等要求从事预制菜坐褥意见作为。鼎力扩充餐饮法子使用预制菜昭示，保险奢华者的知情权和选拔权。（极目新闻记者 李贤诚）